"Гарнец" Мука Цельнозерновая Пшеничная, 500 гр.

Мука из цельного пшеничного зерна содержит витамины, белки и минералы, которые есть не только в эндосперме, но и в отрубях и в зародыше. Поэтому такая мука является продуктом гораздо более полезным, чем привычная нам белая мука.

Цельнозерновая или, что тоже самое, обойная мука имеет кремовый цвет, который дают мелкоперемолотые частицы оболочки зерна. Этой мукой можно замещать часть обычной хлебопекарной муки практически в любом рецепте. 

Энергетическая и пищевая ценность на 100г:

312,8 кКал

Белков - 11,5 г

Жиров - 2,2 г

Углеводов - 71.0 г