Фундук, 100 гр.

Состав: фундук.

Сырые орехи содержат витамины, фитостеролы, каротиноиды и флавоноиды, которые обладают высокой биологической активностью-вещества, способные очищать кровь, выводить токсины и шлаки, предотвращать гнилостные процессы, очищает организм и укреплять иммунную систему. Фундук прекрасный источник растительного белка.

Фундук – один из самых популярных и любимых видов орехов, к тому же, полезные свойства фундука известны с древних времен. Он содержит самое большее количество масел, состоящих из органических кислот – около 60%, кроме того в фундуке целых 20% растительного белка, 12% протеина, 13% углеводов. Ну, и куда же без них, без витаминов – В1, В2, В6, С и Е – и микроэлементов – магний и натрий, кальций и калий, железо и цинк. Количество килокалорий в 100 гр орехов составляет 679 ккал, то есть гораздо больше, чем в мясе или рыбе. Вполне достаточно съедать несколько ядер фундука в день, чтобы обеспечить себя самым необходимым в питании.