close
arr Выбор страны

Россия

ru

Беларускі
English
Русский
Связаться с нами

Россия

ru

Беларускі
English
Русский

Россия

Выбери страну

Выбор страны влияет на выдачу акций и магазинов

Щепа для копчения ОЛЬХА 1000 г

0 заказов

Щепа для копчения ОЛЬХА 1000 г

Щепа для копчения ОЛЬХА 1000 г арт. 00002 [7]


Щепа - ключевой элемент в процессе копчения продуктов. Правильный выбор щепы для копчения обеспечивает неповторимый вкус, цвет и аромат готовых деликатесов. Однородный состав щепы позволяет добиться равномерного золотистого цвета конечных продуктов, придавая блюдам терпкий аромат дымка и насыщенный вкус.

Щепа ольхи считается универсальным сортом древесины, подходящим для копчения любых продуктов. Однако особенный эффект достигается при использовании данной разновидности щепы в процессе копчения рыбы, кролика, птицы (гусь, индейка), сыров и дичи.

Древесина ольхи при горении не выделяет едкого дыма и не образует копоти на поверхности продуктов. Дым, образующийся в процессе тления ольховых опилок, обладает дезинфицирующими свойствами и оказывает бактерицидный эффект, оберегая копченые блюда от порчи и увеличивая срок хранения деликатесов.

Ольху можно использовать в сочетании с буком, а также со щепой плодовых деревьев.

Кэшбек ссылка

Цена: 146.00
 ₽

Кэшбек: до 8.5% + 10% FC

Купить с кэшбеком >>>
Перейти на сайт
Кэшбэк