Комплект для вакуумного хранения (насос+9 крышек)

Устройство вакуумного консервирования ВАКС -это система, состоящая из вакуумного насоса НВР-3 и 9 вакуумных крышек КВК-82.Система ВАКС позволяет качественно сохранить витамины и питательные свойства заготовок. Чтобы сохранить вакуум рекомендуется производить откачку насосом по истечении 2-3 или более дней.

Вакуумные крышки отлично подойдут для консервирования на замену металлическим. Кроме того, одну крышку можно использовать до 200 раз. После открытия банки ее можно повторно закупорить вакуумной крышкой, чтобы продукт дольше сохранился. При консервировании банку необходимо недоливать до горловины на 3-4 сантиметра, потому что при откачке воздуха вакуумным насосом под крышкой создается вакуум, вследствие чего вода начинает кипеть, пениться и подниматься вверх. Вакуумирование следует остановить и повторить после того, как пена осядет. Трех, четырех качков достаточно, чтобы укупорить банку вакуумной крышкой.

Внимание! Не допускайте попадания жидкости в насос.